色的细腻质感,散着淡淡的碱味。
腌灰的配方,属于核心商业机密,拒绝透露。
李少华指挥8个雇工,把晾干的蛋,放进腌灰中滚动,均匀地裹上腌灰。
裹好腌灰的蛋,放进谷糠中滚动,让谷糠包裹住腌灰。
接着,把这些蛋放入大缸,密封,置于阴凉通风处。
然后,把一切交给时间。
色的细腻质感,散着淡淡的碱味。
腌灰的配方,属于核心商业机密,拒绝透露。
李少华指挥8个雇工,把晾干的蛋,放进腌灰中滚动,均匀地裹上腌灰。
裹好腌灰的蛋,放进谷糠中滚动,让谷糠包裹住腌灰。
接着,把这些蛋放入大缸,密封,置于阴凉通风处。
然后,把一切交给时间。