沐薇容提醒的说了一句,然后又开始忙着自己的事情。
很快,他们这所有的食材都准备好了,这几个人终于有了片刻休息的机会,然后准备随便吃点东西,因为食材都是比较现成的,所以每个人都吃了碗麻辣烫。
沈不易这个时候也将牛肉丸给做好了。
刚刚出炉的牛肉丸也是特别的新鲜,特别的好吃。
刚好这个时候也会有别的客人路过,闻到这里的香味的时候也纷纷驻足,然后看到老板娘端出来的食物,对此也很好奇,都是一些奇奇怪怪的东西放在一起,但是总觉得这味道特别的香,也想着来尝尝味道。
“你们做的这是什么呀?怎么看上去这么乱七八糟的,但是味道好像还挺香的。”
“这个叫麻辣烫,今天我们卖了不少碗,你要是想尝尝的话,到时可以选一碗尝一下,菜都是自己选的,想吃什么菜就选什么菜,价格都比较便宜,你们看。”
庄强听到有客人来了,于是立刻放下了手中的碗,准备过来招待客人。
这边的客人经常过来吃饭,所以知道他这边做的东西都比较好吃,虽然看着每个碗里面都有点乱七八糟的感觉好像是他才会一样,但是吃起来好像还真不错。
于是动了心思,准备先买一碗尝尝。
“这边的素菜都是一文钱一份,荤菜价格不一样,不过也有贵有便宜的,你看,我们这个牛肉丸和鱼肉丸都是自己打出来的,需要手工费,再加上食材也不便宜,所以卖的稍微贵一些,这两种都是五文钱一个。”
“另外像这种小肉片,三文前一小份,五文钱一大份。”
庄强因为上午做过的生意,所以在这方面比较熟练,于是迅速的介绍了起来,他们之前准备好的食材都放在了车子上面,他们店铺门口的地方比较大,所以将东西摆在这里并不占地方,反而还能够吸引一些客人过来,反正菜都在上面,他们可以自己选。
这个客人觉得这样的做生意方式还是比较特别的,他们之前并没有见过,所以觉得挺奇特的。
于是拿着框子就自己选择喜欢吃的菜,然后交给庄强算价格。
没想到这一框算下来,也不过才二十几文,这还真的是挺便宜的,而且有菜有肉,味道还挺不错的,这客人尝完之后真的是觉得挺满意的。
“这最近天越来越冷了,你这麻辣烫是天天卖吗?要是这样的话,我以后可得经常来,也得介绍人过来,这味道还真是挺独特的,吃起来有股芝麻的香味,而且还挺好吃的,尤其是的汤应该是高汤熬制的吧,你们家真的是真材实料,我们经常喜欢去你家吃饭,就是因为你们做出来的清淡的面条都是肉汤熬出来的,那味道果然不同。”
“客人若是喜欢的,就多带上一些客人过来一起尝尝味道,我们家天天都在这里做,不过中午的时候,这麻辣烫一般都是在东边那边去摆摊,最近我们的生意不好做,也只能够去那边点小生意。”
庄强没有办法,只能将这种事情说了一遍,而且也在告知面前的客人可以经常过来,来这里尝尝味道,他们这边的生意还是不错的。
“原来是这样,不过我们经常来这里吃饭,应该能够经常过来吃麻辣烫,你们这边你应该多准备一个摊位,专门放这些东西上去,倒是挺新奇的。”
“这个倒是可以考虑,到时候我们再单个架子以后专门放一些新鲜的蔬菜,各位想吃的话也可以过来,这里的话肯定可以供应麻辣烫。”
沈不易这个时候也走了,过来介绍了一句,这样的行为倒是吸引了不少客人的注意,有的路过的人只是想要买点馒头就准备赶路,可是闻到了这么香的麻辣烫,也忍不住的来了一碗。
虽然这麻辣烫不算太正宗,因为没有辣椒的缘故,所以味道上还是会有一些差别,只能做清淡口味的,或者做咸香口味的。
沐薇容总觉得这样的口味比较单一,很快就会有人研究出同样的味道来。