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第一百三十四章 理解(1 / 2)

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另外建房子的事情也是要花钱的,他们到处都是要用钱,这个时候买肉回家实在是太过于奢侈,就算真的要吃肉,怎么说也要等到老大去成亲的时候,再买一些肉吃。

现在一旦知道,沐薇容买肉的目的是为了研究新品,那么就可以支持他,不仅如此,还能拿出大量的钱让他好好的去研究。

“那倒也不必买太多,只要买几道肉就可以了,我尝试一下,看看能不能腌制成功,这东西也得慢慢研究,可能会经过一段时间。”

沐薇容知道这个年代的肉是一个奢侈品,而且大部分的人都是买不起的,就算买的话也都是一点点的买,不可能像自己一下买了那么多做一点忍不住的,打个预防针,害怕他们不高兴。

“你只管去做,毕竟是要做新品,以后也要买别的东西,我们肯定不能只是守着这个东西,只要把配方卖出去,这个东西我们可能就卖不了。”

沈羽澹清楚的知道他们不得不创新,这个时候也只能够保持冷静,也只得继续坚持。

“那我明白了,我会尽可能去安排。”

沐薇容带着沈钰一起去了肉摊。

看到一个长相比较甜美的姑娘在肉摊面前打着苍蝇,看上去倒是有点怪异。

刚刚过来的时候,还以为卖肉的人是一个非常肥头大耳的男子,可没有想到是一个如此甜美的小姑娘。

“何洁,你今天的肉新不新鲜。”

沈钰和这肉铺的老板关系好像不错,上来就直接打招呼,看着桌子上面被分割好的肉,大部分都是比较肥的肉,而且瘦一点的肉基本上是属于卖不掉的,还有一些肥油,还有内脏之类的东西都摆放在了桌子上。

周围的人过来的时候,也都是买一点点回家尝尝,味道很少,买一大堆。

“早上我爹去村子里面选的住,才割的,这都是养最好的肥猪肉,你们看看这肥油都油滋滋的。”

何洁一边说着话,一边上手摸了摸面前的肉,并且拍了拍那肉竟然颤了一颤,感觉特别的肥。

“这肉真的很好,回家的时候不管是做菜还是烧肉都特别的好吃,这肥肉真的是很久没有吃过了。”

沈钰看了一眼旁边的沐薇容,毕竟选入这种事情还是要交给他,毕竟是要做厨师的人。

“这肉怎么卖的。”

沐薇容选的是肥瘦相间的五花肉,这肉看上去的确不错,而且有肥有瘦,考起来的话口感会更好一些,他知道考的肥肉一定是肥瘦相间的,肉吃起来不会太油腻,也会有一些口感。

“这肉可有点贵了,至少要二十文一斤。”

“你要是选这边的要十五文。”

何洁看着面前陌生的女孩子忍不住的说了一句,也是在提醒她,一般人家来买肉的话,都是买这种肥肉,因为比较好做菜,另外练出来的油还能够炒菜用。

像这些人家他们一顿也吃不了多少肉,但是买的肉都会尽可能的分很多顿吃,因为肥油可以让大家都能尝过味道。

“我要的是这种这么多全部给我,能不能便宜一些?另外能不能再给一些骨头之类的。”

沐薇容需要的是用骨头炖汤,炖出高汤来。

看着桌子上面的一些内脏,觉得这些都是好东西,可是可以看得出这些东西应该都是白放在旁边,属于废弃的。

“你要是买的多的话,这些骨头全部送给你,这些内脏也搭给你们。”

这个年代没有什么人吃内脏,而且这骨头也没有什么肉,就算回家炖汤的话,也没有什么人吃,只有穷苦人家才会吃,这也只是五文一斤的骨头,这人一下子买了半扇肉,自然是可以多给他一些的。

“你疯了一下,买这么多吃的完吗。”

沈钰对于买东西这种事情当然也是比较大方的,但也不会想到对方竟然一下子买半山肉,这么多的肉回去到底怎么吃呀?要是吃不完,浪费了可不就坏了嘛。

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