和风险。
现在坐在这里喝姜汤的人，不可能一辈子都窝在这个地方。
将来，肯定是要出去独当一面的。
要是不从现在开始培养意识，将来怎么办。
“你们现在也都认字了。简单的算数，我也都教给你们了。现在距离月底还有几天，你们在下个月初一之前，将你们的计划交给我。我没什么要求，万事都靠你们自己。”
洪丹等人一脸懵，“姑娘，我和项义在厨房做事，计划里写什么呢？”
“你们可以计算一下咱们家在吃喝上，要用多少钱。之前因为我放任自流，厨房那边也没控制。但从下个月开始，咱们还是得按需供应，不能这么胡吃海塞。”
洪丹和项义对视一眼，“是，我俩知道了。”
云含玉举起手，“姑娘，那我呢？”
穆晓婉摸了摸下巴。
嗯，她还真是个问题。
喂猪也没办法量化每个月催肥了多少啊。古代也没那么大的秤啊。要是个个都用曹冲称象的法子，那也太累了。
穆晓婉想了想，“兔子不是已经到了繁育期了么。你可以计划一下。吃多少，剩多少，多久之后能卖掉多少。”
“嗯。”云含玉认真点头，“我知道了。”
梅花道：“那我就计算一下毛毡每个月能出多少，需要消耗多少羊毛吧。”
“嗯。很好。”
穆晓婉道：“你们不用太紧张，我说这些，就是想让你们对自己的工作心里有数。你们整理些材料给我看看，也让我能对家里的情况心里有数。下个月先试试，数目没有那么精确也没关系的。”
孩子们齐齐点头。
穆晓婉接着道：“距离下个月还有七天，我就说说这七天我们需要一起做的事吧。”
“第一，下个月初，草原聂家的人要来提货。等他们将货提走，库里的腐乳就空了。咱们要赶制一批腐乳，保证飘香楼那边的用量。
第二，下月中旬是秋收。秋收之后，游公子的商队要去京城。梅花，你那张牡丹图，必须要抓紧做完。顺便整理一下库房里的小毛毡，按照质量做个区分。咱们不做以次充好的事。
秋林，羊毛的事情，你上点心。我虽然委托马公子收羊毛，不过，这件事人家赚不了多少钱，你还得想想办法。
第三，秋收之后，天气就一天比一天冷了。等到十一月份，地里就没什么活了。大家都赋闲在家。咱们得做好过冬的准备。你们几个男孩子，有空就检查一下房子和取暖设备，查漏补缺，别等天冷上冻之后才发现房子有问题。到时候可就抓瞎了。”
白煜辰看了看穆晓婉，又转头看了看屋里的孩子们。
孩子们岁数都不大，却都无比认真。看着穆晓婉的眼神里，带着信任和崇拜。
不得不说，这女人，还是有点本事。
“行了。”穆晓婉拍拍手，“咱们各司其职，做好储备。等过年的时候，就能轻松不少。大家忙去吧。”
