的感觉，只能自己憋着。
苏尘看着两人互动，忍不住摇头轻笑，拎起茶壶给每人的茶杯都续上茶后，才端起茶杯抿了一口：“都说说吧，这几天有什么安排，开店又有什么计划”
苏岩的神情立马变得正经起来，一脸正色道：“之前我丈母娘他们不是让我爸妈在东北这边玩一段时间嘛，我就想着陪他们一起，当当司机打打下手、顺便也领略一下东北的美景！”
说到这里苏岩顿了顿，看向苏尘试探性的问道：“大哥，要不你也跟着我们一起去玩呗，人多热闹一些！”
说到这个，苏尘倒是有些兴趣，他来东北、加上这次应该是第三次了，可他就去过两个地方-冰城和齐齐哈尔，而且之前两次都是冬天来的，基本都没有什么好玩的，除了雪就是冷，也就在冰城的中央大街和冰雪大世界逛了逛。
“也不是不可以，要是最近这几天没事的话，可以陪你们到处玩玩！”苏尘很快便做出了决定。
闻言，苏岩和林小鱼的脸上都闪过一抹笑意，就连一旁的白向文也有些意动，可他也明白这不是他能参与的。
“至于开店的事情…”苏岩连忙从兜里将手机掏了出来，调出一份粗糙的方案，介绍道：“大哥，我之前和小鱼做了个初步的方案！我们打算第一家店就选在东三省最热门的旅游城市之一的冰城，作为我们未来的旗舰店！”
“主打“火锅+烧烤”双模式，夏天侧重烧烤，冬天侧重火锅，这样店面就没有淡季的存在！”
“另外…我准备把南方的服务带到北方来，当然了，我也会综合北方这边的口味做出一些改良，在保证味道的前提下降低辣度，同时我们也会加入一些东北特色元素，例如什么酸菜火锅，冻梨甜品之类的东西，现在的年轻人就喜欢这种地域特色！”
林小鱼也在一旁附和道：“我们东北人也特别喜欢聚餐，尤其是在肉类方面，可以说是情有独钟，刚好白总的牛羊肉品质有保证，可以作为我们的核心竞争力之一！”
说完苏岩和林小鱼都一脸紧张的看着苏尘。
而苏尘也没有立马回应，反而是仔细的看着那内容本就不多的计划书，综合刚才苏岩和林小鱼所说的，略微思索了一下，最终还是点了点头。
“大概的方向没有问题，不过细节方面还需要多改进改进！”苏尘将手机递还给苏岩后，神情不由得严肃了几分！
“既然你打算作为旗舰店，那你就要将所有的配置拉满，不管是地段、味道、服务以及后厨，必须都能拿得出手，要给人一种发现宝藏一样的感觉，如果是一点点改进的话，那我建议你们从小店做起，在慢慢扩大规模！还有一个最重要的事情…”
苏尘的手指轻轻在桌子上敲了敲，发出清脆的声响：“你们有没有算过，一家旗舰店的投资预算是多少”
苏岩和林小鱼对视了一眼，有些尴尬的摇了摇头，这个问题他们之前还真的没有考虑过。苏岩小声解释道：“大哥，我们之前就想着怎么将店经营好去了…”
“这就是问题所在！”苏尘打断道，“做生意不是过家家，没有详细的财务规划，再好的创意都可能变成灾难！”
说到这里，苏尘略微有些迟疑，想了想，还是将自己的建议说了出来，“我个人建议，小鱼你可以在这段时间找个专业的会计老师，将这方面的知识学起来，免得到时候你们辛苦一场，最终是给别人打工！”
苏岩和林小鱼现在就像霜打的茄子一样蔫了，哪还有刚才的斗志昂扬。
“行了～别垂头丧气的！”苏尘看着苏岩那萎靡的样子，笑着拍了拍他的肩膀道：“万事开头难，要是真这么简单的话，这餐饮界岂不是人人都能进来！”
“等你们玩了回来，就将心思全都放在开店上面，作出一个详细的商业计划书，包括市场分析、财务预算、运营方案等等，我给你三个月的时间，要是不行的话，就带着小鱼回雾都去看着家里的火锅店！”
苏
