nbsp;而莎克雅的这盘西冷牛排,则是有一些肥肉,但是经过加工后吃起来也是不会腻的。
西冷牛排它主要用的是牛上腰部位的肉,而且这位部位的肉还有肉筋,吃起来相对比较会硬点,但是特别有嚼劲,不像菲力牛排,软绵绵的那种感觉。
二者其实从口感上来说,差别不是很大,只是一个偏有嚼劲,一个比较细腻。
nbsp;而莎克雅的这盘西冷牛排,则是有一些肥肉,但是经过加工后吃起来也是不会腻的。
西冷牛排它主要用的是牛上腰部位的肉,而且这位部位的肉还有肉筋,吃起来相对比较会硬点,但是特别有嚼劲,不像菲力牛排,软绵绵的那种感觉。
二者其实从口感上来说,差别不是很大,只是一个偏有嚼劲,一个比较细腻。
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