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第347章 人情味(2 / 2)

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“草儿,面条切细一点,别切那么老粗。”

“当家的,我知道了,切太细了,容易碎呢。”

“差不多就行了,别像你之前那样。”

“嗯!当家的,我们家什么时候杀猪呢?”草儿一边卷着面皮,一边问道。

“馋肉了?”

“我就是问问呢。”

“等下雪吧!下雪也快了!”

“那还早着呢,我估计差不多要一个月呢。”

“差不多吧,反正要不到一个月肯定会下雪的。现在杀了的话,肉才能够放多久呢?过年怎么办?你还指望着我能够在外边买到肉吗?外边什么情况,你不知道吗?”

“我就问问呢。”

“今年就这样吧!家里面这两头大肥猪怀着猪崽子了,明年的话,我们就有肉吃了。”

“当家的,那猪崽子不要进行阉割吗?总不能带到村子外边进行阉割吧!”

“到时候跟着学一下就是了,这东西简单得很。”

阉割呗,能有什么呢?

弄死的话,到时候直接就吃烤乳猪了。

怎么说也不至于给浪费了。

其实,今年真是搞错了!

要是多养一头就好了,这一头猪的话,根本就不够吃。

“对了,草儿,那蚕豆这些种了没有?”

“种了,前些天我就都给泡了,它们发芽过后,我都给种了。蚕豆我种了三双地呢,豌豆的话,我也种了两双地。够我们家吃的,无双地老长的呢。莴笋,这些全部都种好了。”

草儿看着王安平点点头,“当家的,你把米给泡起来吧!都在粮食上面堆着呢。”

“行!”

王安平站了起来,将靠在墙壁上面的塑料大盆,拧到厨房里面。

然后将堆在粮食上面的三个布袋子,给拧了下来。

打开布袋子看了一下。

王安平拧起布袋子里面的糯米,倒了大半袋子到塑料大盆里面。

又倒了差不多两倍的晚稻米进去。

米饼,其他地方也就是叫年糕。

糯米不能够太多了,太多的话,饼就太软,太粘稠了。

基本上来说的话,晚稻米和糯米的比例,2比1就可以了。

当然了,喜欢吃软磁的,就少放一些晚稻米进去。

搅拌了一下,王安平找出一个麻袋子,将米全部不都倒了进去。

然后又装了两个大半布袋子的晚稻米,这个是准备做面的。

米面,不用放糯米的。

晚稻,早稻,都可以做米面。

将三个袋子都拧到了,水潭跟前,拿着绳子,将袋子口都系住,直接丢在水里面。

草儿看着王安平走了回来,“当家的,我给忘记了。”

“忘记什么了?”

“忘记我们家没有水缸呢,这米饼做出来咋整呢?就这样放着,那不得都裂开来了?到时候都碎掉了。”

“我带一些回家,等我回去的时候,再带两个水桶过来就是了。”

小草儿将最后一场面皮,放在桌子上面,“好了吧!我要看书了。”

“帮我叠起来啊!我也能早点切完,你是在看书吗?你明明不是再看你姐夫写的小说,你以为我不知道呢?”

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