加官进爵，事后也下令将相关记载从官书中删除。时任国子博士的范履冰曾对人说：“许敬宗修史，犹如儿戏，私怨必报，私恩必记，这样的史书，怎能信？”
许敬宗身居高位后，利用职权，大肆敛财：主持官员选拔时，谁给的贿赂多，谁就能得到肥缺；为皇室宗亲主持婚事时，更是索要高额“主持费”，甚至连公主出嫁，他都敢开口索要绸缎千匹。
他还在长安城中建造了奢华的府邸，其规模远超官员规制，府邸内的园林、楼阁极尽精巧，甚至仿照皇宫的样式建造了“听政楼”，被人弹劾“僭越”，他却仗着唐高宗与武则天的信任，毫不在意。一次，他看中了御史大夫崔义玄家的一座假山，便直接派人去要，崔义玄不敢得罪他，只得将假山拆了送到他家。
咸亨元年，许敬宗因病退休，唐高宗念其“功绩”，仍给了他丰厚的俸禄。次年，许敬宗病逝，享年八十一岁。唐高宗追赠他为开府仪同三司、扬州大都督，还下令为他举哀三日。
许敬宗死后不久，就有人上奏揭发他篡改国史、构陷忠良的罪行。唐高宗命人重新审查许敬宗修订的史书，发现其中果然有多处篡改之处，遂下令让史官重新修订；太常寺为许敬宗拟定谥号时，最初定为“缪”（意为“名与实爽”，即名不副实），后因唐高宗干预才改为“恭”。
后世史学家称许敬宗为“千古阴人”，《旧唐书》中评价他“为子娶妇，受钱数十万，为女适人，费数百万，规求无厌，臧货盈积”，《新唐书》将他列入《奸臣传》，称他“构陷无忌、遂良，杀之，天下冤之”。
