认识这个荔枝是糯米滋。
“吴女士有没有注意到刚才的荔枝情况？”对面同样拿着一盒荔枝和一盒山竹的关宏志，若有所指地提醒道。
吃下荔枝后，吴清丽一边回忆，一边说道：“荔枝？不错呀！非常新鲜。”
“山竹和荔枝都非常新鲜，就像从枝头上刚刚摘下来的那样，而且成熟度非常高。”关宏志解释道。
“……”吴清丽看着手上的荔枝和番石榴，又用牙签叉起一块番石榴，还没有入口，她就闻到了浓烈的番石榴香味，送入口中的那一刻，她非常肯定这是一颗在树上成熟的番石榴。
番石榴这种水果非常特殊，基本可以分为三个期，膨果期、青果期、黄果期。
其中膨果就是果子生长的过程中，这个时期果子又硬又涩。
到了青果期，果子停止膨大，果肉变得膨松，开始缓慢退去涩味，又软硬适中，就可以摘下来出售了，市面上绝大多数番石榴，都是这个阶段的果子。
而黄果期，就是果子涩味完全消失，果心开始生成大量风味物质和糖分，果肉变得更加软滑香甜，这个阶段的番石榴比之前好吃一个层次。
无论是红心番石榴，还是白心番石榴，都是做黄果期最好吃，但由于黄果期的番石榴不耐运输，原产地之外的人，很难吃到自然成熟的番石榴。
吴清丽吃下一块之后，有些意犹未尽：“这番石榴真的好像树上成熟的，和我小时候吃的非常像。”
“看来在保鲜技术上，智人公司又研发出了特殊的技术了。”关宏志猜测道。
其实他猜得没错。
智人公司在水果和蔬菜保鲜技术上，确实应用了一些新技术。
比如：植物维生保鲜舱、纳米喷雾涂层技术。
刚才水果手推车上，就有植物维生保鲜舱技术的应用。
这个技术就是将树上摘下来的水果，连接在一个生物维生设备中，这个设备的核心，就是一种基因重组的万能嫁接植物组织。
只要水果的果蒂、枝条保留下来，就可以直接插入维生设备中，继续让水果维持着生命力。
通过这种方式，哪怕是荔枝、龙眼这种娇贵的水果，也可以将保质期延长到15天左右。
而另一方面，这种技术的应用，也让水果种植园可以延长采摘周期，同时还保证了水果风味。
比起之前的黑布林大李子和猕猴桃，这东西不是不好吃，而是为了保证运输，不得不在果子没有完全成熟之前采摘，客户又不太了解，导致其味道一言难尽。
很多水果都面临这种问题，必须在耐运输和风味上做出取舍。
现在智人公司的海田农业，就在努力改善耐运输与水果风味的矛盾。
