”
下一个地方是顺义酒楼。
顺义酒楼有一道招牌菜,名为鸭掌泡肚尖,这是刘明阳的家乡菜,这道菜的做法并不神秘,配方早就在民间流传。
顺义酒楼的大厨有自已的独家配方,他做的鸭掌泡肚尖堪称一绝,在整个京城都是出了名的。
天然居还曾经想把这个大厨挖过去,只是被拒绝了。
顺义酒楼看着这道招牌菜,在京城众多酒楼中站稳脚跟。
刘明阳喜欢吃这道菜,每隔几日都会到酒楼点这道菜,若是事情太忙没空,也会派人点这道菜给他送过去。
到了酒楼后,高烨学三人点了几道菜,这其中自然就有招牌菜鸭掌泡肚尖。
姜涛君尝了口,称赞道:“清淡鲜爽,味道不错。”
张骞熙也跟着点头:“不愧是招牌菜,我之前也在别处吃过这道菜,确实不如这里的好吃。”
高烨学尝了几口,便放下筷子,招呼小二进来:“这道鸭掌泡肚尖味道极好,不知我们可否见见做这菜的大厨?”
店小二看了眼三人,见三人气度不凡,就知道他们并非寻常人,笑道:“请客人稍等,小人去请示掌柜。”
高烨学点头:“有劳。”
没一会儿,掌柜就带着大厨走进来。
大厨姓许,早年拜了个厨子为师,他很有天赋,早早就出师,鸭掌泡肚尖的独家配方就是他自已研究出来的。
许大厨年过四旬,因为常年待在后厨掌勺,看起来颇有些健壮。
几人只是简单寒暄几句,高烨学便让许大厨离开了,毕竟人家还要忙。
掌柜笑道:“几位公子吃得可还开心?”
高烨学道:“很好,许大厨的手艺真是一绝。”
掌柜笑得很开心了:“公子满意就好。”
等掌柜离开,张骞熙问道:“这两人有问题吗?”
高烨学摇头:“没有。”
锦衣卫同样把顺义酒楼和许大厨查了个底朝天,依旧一无所获。
张骞熙道:“连大人都看不出问题,那就是真没问题。”
他对高烨学有谜一样的自信。
高烨学依旧没评价什么,吃饱喝足后,几人去了最后一个地方——京城慈幼院。
慈幼院由朝廷拨款创办,专门收容无家可归的孤儿,由专门的人照顾他们,直到他们有自理能力,才会从慈幼院离开。
慈幼院制度一直存在,大乾立国后将其更加完善,每隔一段时间都有人来查账,免得有人中饱私囊,或者谎报人数。