满脸疑惑的样子，说道。
美玉代替大卫先生呈上米国和牛肉后，一瞬间让张明明想到了大旺村以后的发展方向。
以后的大旺村绝对不单单养殖小龙虾鱼类这么简单，肯定还要养殖别的东西。
虽然他现在夸奖竞争对手原材料品质很好，但是并不代表他对这场比赛就没有信心了。
相反他对这场比赛还是非常有信心的。
就在张明明还想着的时候，温慧敏的声音再次传得出来：
“接下来，有请评委对药膳食材的品质进行打分。”
这时候温慧敏的话语少了几分甜美，多了几分严肃，而且还非常的干练。
很快评委就对参赛选手的食材做了专业的评分。
虽然美玉代表的是米国药膳的品牌，虽然刚刚的食材得到了观众的赞赏，但这并不代表比赛的结果。
现在才是真正决定胜负的时刻。
此时美玉笑眯眯地站在评委面前，看着眼前的几位评委。
就在这时候，她突然看到了周利坚，脸上顿时露出了一丝微妙的变化。
她知道周利坚可是s省餐饮协会会长，和大卫先生的死对头张张明明，则是餐饮协会的副会长。
这一层关系对于她来说具有很大的威胁。
“周老，你觉得我们的米国和牛肉怎么样啊？”
在微微的失神之后，美玉立刻调整了过来，直接开口问询道。
之所以她这样主动出击，因为她不想将选择权交给周立坚。
她带上来的米国和牛肉已经赢得了观众们的喝彩，现场的这些评委如果想使小动作的话也绝对困难。
如果这个时候周利坚给她们一个低分的话，那势必会引起全场观众的哗然。
如果现在对方不是刻意给自己低分，那他很有信心将这一场比赛给拿下来。
“我来给大家解释解释吧，咱们现在进行的是药膳品质的比赛，而不是比谁比谁更好看。”
“我们会从食材的成色，药用价值以及营养成分等等多方面进行比较，这其中呢，营养成分是最为重要的。”
“这和牛肉营养成分自然不用多说。我认为最少可以达到8分。”
周利坚并没有理会美玉的话，而是将他们的评判标准说了出来。
这样一来，不管是分数给高还是给低，都是有据可依的。
当然了，他也并没有刻意将美玉的米国和牛肉打低分，而是秉承着公平公正的原则进行
“8分？”
“周老，你确定给这一份食材打8分吗？”
这个分数可以说算得上非常高了，毕竟这可是第1个拿到这么高的分数，就连温慧敏都感到震惊。
周利坚点了点头，一脸认真的说道：“是的，经过我们评审团一致评审，这米国和牛肉我们给予了8分。”
此话一出，其他评委也纷纷的点头。
虽然周利坚做不到影响整个评审团的最终结果，但是美玉的这份米国和牛肉，确实是可以获得这么高的分数。
甚至不少评委也直接给出了是满分的成绩，综合评判下来的话给八分确实没有任何水分。
