p> 回到家后，将鱼卤倒入大锅中熬煮，直至开锅煮熟。待冷却后，盛出来放进一个大坛子里。
吃的时候，用勺子捞出一些，蘸着地瓜干吃，那独特的鲜香滋味，瞬间在舌尖上绽放。
大家之所以都争着去讨要鱼卤，还有一个原因：运气好的时候，能碰上船上的人做饭，他们做多了吃不完的鱼，会用瓷洗脸盆端出来，放在船板上分给前来挑鱼卤的人。
这对于平日里难得吃到鱼肉的我们来说，无疑是一场丰盛的犒劳，在路上干活的人，可没有这样的口福。
在那个粮食短缺的年代，吃米面是一件极为奢侈的事，只有过年过节时，一家人才能吃上一顿。生产队分的粮草，远远不够一家人吃，烧火的柴草也常常不够用。
然而，对于兄弟姊妹们来说，过年过节不仅意味着能吃到米面，还能品尝到鱼肉。每次过年过节吃完鱼肉，我总会拉肚子。
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