蛎子肉混合着粉糊,在平底锅里煎至金黄,再浇上香辣可口的酱料,一口咬下去,鲜美的味道能让人陶醉其中,仿佛眉毛都要被鲜掉了。
当时,孩子们听得津津有味,一个个都直咽口水,眼睛里闪烁着对美食的渴望。而如今,林小满看着手中的蚵仔壳,突然意识到,原来石头一直都把这件事放在心上,他竟然还记得舅舅说过的话,还特意为她带来了蚵仔壳。
“得先把蚵仔肉取出来。”林小满拿起个蚵仔,用指甲沿着壳缝轻轻一撬,“咔嚓”一声,壳开了道缝,嫩白色的蚵仔肉裹着点清亮的汁水露出来,像颗小小的月牙。她的指尖沾着海腥气,动作却麻利得很,很快就剥出十几个,放进搪瓷碗里,碗底立刻积了层带着鲜味的水。
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