p> 于欢看了看时间，现在是早晨5点半距离9点还早呢！
订婚是12点，男方家里是订婚结束开席，女方家里是订婚前开席，两家不是一个时间。女方要比男方家里提前2个钟头，也就是10点，因为男方要在10点钟把女方家的姑娘接走，只要姑娘出门女方家的亲戚就可以入席用餐了。
刘家此时比较闲，但唐家就忙了。
院子里的两口大铁锅已经忙过了起来，肉类提前准备好了，但蔬菜必须当天准备才行，不然就不新鲜了。
两名厨师在唐正达跟丁玉梅的帮忙下开始给芹菜，藕片，等一些凉菜开始过水，凉菜里的辣椒要切成细细的丝状，唐子健比较聪明拿了一把剪刀开始剪辣椒丝。
过了热水的凉菜当今大盆里还要过凉，然后控水调拌，各种凉菜辅料是准备好的，一些配件汁也是提前完成的，芹菜木耳倒进大铁盆，厨师把辅菜调味料放进去开始调拌。
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