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第240章 过小年,祭灶(2 / 2)

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,剩下的明天再做!”

翌日上午,年二十三了,四下邻里都有动静传出来,大家一大早就开始打扫卫生了。

趁着杨雪做早饭的功夫,许毅很快就把他们这间房间收拾一遍,看着整洁了许多的房间,许毅的内心充斥着满足。

这时,他才想起来:“祭灶用的鞭炮还没买呢!”

只有去村子里的代销点看看!

好在这一大早基本上没啥人,开口一问,一卦一百响的鞭炮要四毛钱,许毅二话没说,就先买了一卦。

过小年,许家村这一带的习俗,总共有五大项,分别是打扫房间、祭灶神、吃饺子、品糖瓜和吃火烧。

打扫房间完成了,上午许毅就拿出早就准备好的猪肉,洗了大葱,借着木质的案板,砰砰啪啪地剁肉馅。

杨雪则是认认真真地和面,心里想着把面的状态调整到最好,包一顿好饺子出来。

许毅剁完了肉馅儿,就放在锅里,免得冻上。

然后,切了两碗细嫩的葱花儿,葱花儿揉进面里面,做成一个个巴掌大小的饼子,就叫做火烧。

杨雪和面的技术不错,把包饺子的面和炕火烧的面一股脑都弄好了。

刚到下午,一家人也不午休了,就开始包饺子,炕火烧。

一晃就到了傍晚,许毅在堂屋的后墙找了个干净的地方,抹了一层面糊,把灶王爷的画像粘上去,点燃香烛,弄了个碗,供奉上两块糖瓜,剩下的一块,等着晚上三个人分着吃。

“姐夫,这糖瓜好吃吗?”蜜儿吞咽着口水。

“是甜的,应该会好吃,等晚上先吃饺子,饺子吃完了,再吃点火烧配咸茶。最后等到夜里七八点钟,肚子里面的食儿消了些,再吃糖瓜。”

“糖瓜不好消化,不能吃太多,不然,可是要难受的。”

饺子煮好了,先给灶王爷和灶王奶奶盛上两碗供奉,嘴里说着一些祷告的话。

祷告完,把两只碗对在一起,两碗汤子浇在地上,就算是供奉完毕。

剩下的饺子,还拿回厨房,倒进锅里,然后一家人再把所有的饺子盛出来,端上桌等着吃。

“放鞭炮喽!”许毅拿出一盒火柴,“等放完鞭炮,咱们就开始吃饺子。”

蜜儿跟在许毅身后看放炮,两只手捂住耳朵,不敢松手。

祭灶炮开始了,千家万户,噼里啪啦作响,整个世界都是一片热闹。

这个时候,才真正闻到年味儿的到来……

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