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第4oo章 麻辣爆炒清蒸蒜蓉小龙虾卖爆(2 / 2)

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。”

许毅又简单和李保田交谈了几句,提上十二斤油,准备离开。

李保田又有点担心,嘱咐道:“小兄弟,今天我卖给你一年油量这事儿,可得保密。

让人知道了,找我闹还是小事儿。

若是捅出去,让上面知道,我这个粮油店的店长,也不用做了。”

许毅认真道:“李老哥,这一点你放心,你冒着风险为我提供便利,我能那么无脑,把这事儿给说出去吗?”

见许毅也是个机灵人儿,李保田暗暗点头:“嗯,你知道就行了。”

既然油这么珍贵,许毅也就开始计算,该如何尽可能在省油的情况下,把小龙虾做得好吃。

最终得出一个结论,油焖麻辣的少做一些,爆炒的,主要是盐和辣得多,也不需要太多的油,清蒸和蒜蓉的,需要的油就要更少一些。

那就在其他用料方面下功夫,多做爆炒、清蒸和蒜蓉小龙虾,把味道做的足够好吃就行了。

他也计划主要收花生去榨油,因为花生出油率高,收的量相对就可以少些,虽然贵一些,但在斤数上比起菜籽和大豆,都要少些,那就更加方便操作!

这事儿留作最近几天慢慢考虑,于是,许毅又来到市场上,将葱姜蒜辣椒等调味用的料买了一堆。

这些东西都很便宜,最后算算,总共也才花十几块钱。

买完做小龙虾的一应用料,许毅就急忙往家赶,在九点之前,就回到了家里。

接下来,他就开始处理昨天收的以及自己捉的小龙虾。

五笼小龙虾,足足有一百斤,好在大虎和二炮很快就来帮忙,他们用了一个上午,才将四种小龙虾做好,每种基本上是二十五斤。

他大致计算了一下,油用去三斤左右,照这么个用法,这次买的油,也只够用四天。

一百斤做好的小龙虾,家里的木盆装不下,许毅就把一个木桶刷干净用上,这才装得下。

接下来,他们就插上牌子,依旧在村里摆摊叫卖。

没想到,今天的效果出奇的好,可能是昨天有人回去打广告的缘故,刚一出摊不久,就有人纷纷上来购买小龙虾。

这个一斤,那个两斤,临近中午的时候,小龙虾就全部卖完了。

在许家村这个穷山村,五毛钱一斤的小龙虾,卖爆了!

“五毛钱一斤,定的太便宜了。”

看着手里五十来块钱,许毅陷入了沉思。

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