”
“不但能吃饱，还能救急。”
“遇上灾年，用它来替代粮食最合适不过，不仅产量比寻常粮食高得多，还容易种植！”
“虽然味道比不上粮食。”
“但做法也有讲究。”
“对普通百姓来说，尤其是挨过饿的百姓，树皮都啃得下去，土豆自然就是好东西。”
“做法也简单，水煮也好，蒸熟也好，再撒点盐巴，就已经很好吃了。”
朱涛从朱标手中接过土豆，心中已有无数种吃法。
落在百姓手里是救命粮，落在他手里，却能变出土豆泥、土豆饼、炖牛肉，还有他以前最爱吃的酸辣土豆丝。
虽然这个时代没有辣椒，但齐王府上有。
“如果真像你说的这样！”
“那么扬州知府李进，就该记上大功一件，甚至封侯也不为过！”
“我替他作保。”
朱标努力压下心头的震惊，接着问：“那这土豆，每亩大概能产多少石？”
“三千到五千石之间吧。”
“这只是个估计。”
“不过很快就能有确切的数字了。”
“只要亩产能达到三千石，就可以在全国推广。
派人下去教百姓种，李进留下的笔记很详细。
等这个冬天过去，春耕开始时，就可以派人分头去教。
每家每户先种一点，粮食照常种，土豆也种。”
“两者搭配，不会有错。”
