”
“不但能吃饱,还能救急。”
“遇上灾年,用它来替代粮食最合适不过,不仅产量比寻常粮食高得多,还容易种植!”
“虽然味道比不上粮食。”
“但做法也有讲究。”
“对普通百姓来说,尤其是挨过饿的百姓,树皮都啃得下去,土豆自然就是好东西。”
“做法也简单,水煮也好,蒸熟也好,再撒点盐巴,就已经很好吃了。”
朱涛从朱标手中接过土豆,心中已有无数种吃法。
落在百姓手里是救命粮,落在他手里,却能变出土豆泥、土豆饼、炖牛肉,还有他以前最爱吃的酸辣土豆丝。
虽然这个时代没有辣椒,但齐王府上有。
“如果真像你说的这样!”
“那么扬州知府李进,就该记上大功一件,甚至封侯也不为过!”
“我替他作保。”
朱标努力压下心头的震惊,接着问:“那这土豆,每亩大概能产多少石?”
“三千到五千石之间吧。”
“这只是个估计。”
“不过很快就能有确切的数字了。”
“只要亩产能达到三千石,就可以在全国推广。
派人下去教百姓种,李进留下的笔记很详细。
等这个冬天过去,春耕开始时,就可以派人分头去教。
每家每户先种一点,粮食照常种,土豆也种。”
“两者搭配,不会有错。”
