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第171章 技术交流(2 / 2)

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我们展示她们那神奇的凝聚了劳动人民智慧结晶的——酸辣粉制作工艺!”

掌声雷动。

陈念在所有人的注视下从容的走上了主席台。

台上早就按她的要求搭好了一个临时的灶台。

锅碗瓢盆一应俱全。

她没有半句废话,先对着台下的领导和专家们深深鞠了一躬。

然后,她清脆的声音通过麦克风传遍了整个礼堂。

“各位领导各位专家,大家好。”

“我们下河村的酸辣粉,其实没什么秘密。”

“靠的,就是三样东西。”

“一,是干净的原料;二,是实在的用料;三,就是用心。”

她一边说一边开始点火烧水,动作行云流水,有条不紊。

台下的技术员们一个个伸长了脖子,眼睛一眨不眨的盯着她的每一个动作,手里的笔刷刷的记着。

熬汤底,泡粉条,炸花生

每一步陈念都做得大大方方,没有任何遮掩。

很快,酸辣粉那股霸道的香气开始在礼堂里弥漫。

终于,到了最关键的一步——熬制辣油。

所有人都屏住了呼吸。

只见陈念将十几种常见的香料按特定顺序放入滚烫的油锅中。

刺啦一声,香气四溢。

就在这时,陈念的动作突然迟疑了一下。

她好像有些犹豫,回头看了一眼台下的陈秀英。

陈秀英对着她,微不可查的点了点头。

这一幕被坐在前排的吴炳坤看得清清楚楚。

他嘴角的笑意更浓了。

陈念深吸一口气,像是下定了某种决心。

她从一个贴身的口袋里,小心翼翼的拿出了一个用红纸包着的小纸包。

她将纸包高高举起,对着台下所有人展示。

“各位领导,我们下河村的辣油之所以味道特别,就是因为最后要加入这味祖传的秘料。”

“我奶奶说,它叫醉神香。”

她打开纸包,将里面那些散着异香的深褐色粉末全部倒入了油锅之中。

瞬间,一股比刚才浓郁十倍的奇异香气轰然炸开!

那香味霸道,迷人,仿佛带着一种魔力,能把人的魂儿都勾走。

整个礼堂的人都下意识的深吸了一口气,脸上露出陶醉的表情。

“好香啊!”

“这就是醉神香?果然名不虚传!”

台下的技术员们都疯了。

他们手里的笔几乎要戳破纸张,拼命记录着陈念放料的动作跟时间。

坐在第一排的一个头花白的老工程师更是激动的站了起来,推了推自己的老花镜,死死的盯着那口油锅,嘴里喃喃自语。

“原来如此……原来是利用高温瞬间激了某种未知的芳香烃化合物……”

演示结束。

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