，而是独头蒜。
有人认为多瓣蒜和独头蒜没有区别，一样都是蒜，一样的味道。
实际上区别却不是一般的大：外观不同，口感不同，营养价值也不同。
独头蒜只有一瓣，多瓣蒜则最少有四瓣起，最多可达十四瓣。
独头蒜比多瓣蒜更甜更酸更辣，口感比多瓣蒜好许多。
独头蒜的蒜素比多瓣蒜集中，可以入药，营养价值也更高。
多瓣蒜现在的价格大概八至九块钱一斤，独头蒜则要十三四块，两者相差了好几块钱。
辣椒也是苏月清种的，同样不是普通的品种，是比小米辣更小许多的“小雀辣”
！
小雀辣是一种野生自然繁殖的辣椒。
苏月清和严初九去山里挖竹笋的时候，偶然间现，将它采集回来，留了种子后，自己种植起来的。
这种小雀辣的果实细小，长度大约1厘米左右，果实鲜红，味辣清香，比常见的小米辣更辣一些，营养价值也更丰富！
两样结合起来，形成一种独特的风味，比外面买的辣椒酱要好吃多了。
苏月清此时坐于一张小板凳上，面前放着个砧板，正把大蒜一个个拍裂，这样比较好去除外衣。
严初九以前很任性，衣来伸手，饭来张口，被父母宠得大少爷似的。
家里生变故后，几乎是一夜之间就变得成熟懂事了，有饭不太敢吃，有活却抢着干。
不怕别的，就怕年轻漂亮的小姨抛弃自己。
这种变化，外人看来是成熟长大，感同身受的苏月清却知道是惧怕！
她也同样害怕这世上无亲无故，只剩自己孤零零的一个人。
这些年，她在抚养严初九，严初九也是她心头的一根支柱，始终在支撑着她！
孤儿寡姨苦难中逞强……不说了，说多都是泪。
严初九见她在干活，这就洗了手，准备上去帮忙。
苏月清问，“初九，你吃饭了吗？”
严初九摇头，“还没！”
苏月清就放下手上的活站起来，“那我们先弄饭吃，吃饱有力气再干活！”
严初九关心的问，“小姨你也还没吃饭？”
“没有！”
严初九很纳闷，“可是刚刚回来的时候我跟李美琪打电话，她说在咱们家吃过饭了！”
苏月清脸上就浮起苦笑，“说来真是怠慢了人家，我心里很过意不去呢！”
“怎么了？”
苏月清指着那些大蒜辣椒，“我回来就开始做辣椒酱，一忙起来就忘了时间，听到她肚子咕咕叫，才知道她饿了。”
严初九疑问，“所以她是空着肚子走的？”
“那倒不是，吃了饭的！”
严初九一头雾水，“你不是没做饭吗？”
“是没做，可是中午有剩饭啊，她自己热了下，然后拌了些刚做好的辣椒酱，吃了两大碗！”
“这……”
严初九喃喃的说，“妹纸也太饥渴了吧！”
苏月清白他一眼，“没文化不要乱说话，什么饥渴不饥渴，难听死了，人家那就是饿的好吧！”
严初九表示理解，在悬崖那儿上上下下的挖藤壶，极为耗费体力，后面就算吃了些海鲜，但也不顶饱。
反正不管李美琪怎样，对于他这种饭桶而言，桌上不管有多少菜，只要没有白米饭，那就等于没吃饭！
哪怕当时吃再饱，过不了两下就会饿。
比如现在，他就饿得前胸贴后背了，所以赶紧淘米煲饭。
“唉！”
苏月清却仍然愧疚的垂头丧气，“她难得来咱们家一趟，我应该给她杀鸡宰鹅的，结果却让她吃了两碗剩饭，我真是……想起来就想给自己一个嘴巴子！”
严初九不以为然，“没事的，她生冷不忌，只要能填饱肚子就行。
我们一起出去钓鱼的时候，她什么玩意儿都能吃下去。”
苏月清没好气的说，“人家或许不在意，咱们不能不懂事啊！
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