要知道在现在学一个手艺是多么的难吗？因为没有专门的学校，都是一代代的传承，教授的时候还有这样那样的规矩，有很多的约定俗成的规矩，其中有一条，就是“三年学徒，两年效力”
的说法。
还有三节两寿”
，即及春节5月节、8月节，师傅、师娘过生日，徒弟必须要去看望，要知道学手艺的大部分都是没有生计的人，或者说穷人家的孩子，没有收入的情况下，能熬下来的不多。
这就导致了很多的技艺失传了，有次机会不容易，说实话易立东自己都想去学了，奈何自己志不在此，而且也没有那么勤奋，做不了厨子，而且要让易立东熬三年甚至更多年，易立东自己可能撑不下来。
要知道据按照易立东所了解的学徒，一般都是三年，三年的时间可不好熬。
三年学徒的第1年，几乎就是勤杂工。
伺候师傅，帮师娘带孩子，甚至师傅一家人吃喝拉撒，都是学徒要服务的内容，一般的都是这样，就是不知道现在新社会还是不是这样。
据说这是师傅为了考察徒弟的心性。
因为任何时候人品都是第一位的，咱也不知道是不是。
在易立东看来这其实是一种磨练与选择，机会只给那些留到最后的人，谁能熬下来谁就可以接受传承。
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之后的第二年第三年才是学手艺的开始，凡是学手艺的人，必定三年学成。
学成后，要为他的老师服务3年，不取报酬。
这也是易立东不想学厨子的原因，就凭易立东的空间加上对未来的了解，做什么不能吃饭，要在厨子上面熬六年，想想都可怕，但是王小龙不一样，他是身无长物，如果不学个手艺以后长大了也只能选择体力活，有个学手艺的机会摆在面前肯定要抓住机会的。
按照易立东的规划，王小龙学习厨艺的三年正好是三年灾年，即使没有工资也是赚的。
即使在灾年易立东的粮食也完全可以养活他们，但是这样的话他们怎么奋斗，怎么弄活出自己的一片天。
易立东也不可能一直养着他们的，最好还是要有一技之长，最起码要养活自己，包括易小春也是这样。
易立东可以适当的帮一下他们，但是不可能一直拿出粮食出来，这样既不合理，也不符合易立东的人设，他也没有理由能变出粮食来。
很快几人就来到了供销社，易立东直接要了十个窝头，让人用报纸包了一下，就让小春拿着回去了。
“就在这边买窝头就行，如果哪天我没有回来，你们就在这边买就行，小虎那里有钱，别老是喝粥，那玩意不抗饿”
在回去的路上易立东对两人说道。
“知道了东哥”
两人点了点头表示明白。
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