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第八百五十五章猪肉粉条(2 / 4)

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p;   昨天的烤地瓜许多人回去都说了,这辈子都没吃过这么香的食物,要是一日三餐都能吃上这玩意,那不美死人!

    是啊,好东西,他们还没尝过天天吃地瓜的滋味,吃到他们怕!

    泥胡也发话了,明年他们乡上可能大家伙都要种这种叫地瓜的新作物,产量也极高,而且不挑地方,往山坡上都能种,山坡上那地要多少有多少,大家都想抢着来看看,是不是真有这样神奇的作物!

    泥胡早把晒干的地瓜粉搬了下来,乡里的大人小孩想凑近来看看热闹,有人探出自己那脏兮兮的小手想去摸摸这雪白的地瓜粉,让泥胡一脚踹了回来。

    “这东西是要吃的,瞧你们那脏手,碰过了谁还敢下嘴?”

    “这粉不是会冲水喝吧,这能喝得饱?”乡民们好奇地问着泥胡,泥胡点点头,有些同意乡民的新奇看法。

    “可是闻着味也不正啊,这能喝?”

    “你闪一边去,一会三郎来了看他怎么做!”

    在众人的期盼眼光中,梁川带杨秀出现在了乡上,背上还带着漏勺及白矾。

    杨秀有些局促,她只想看看地瓜怎么弄出新花样,可不想这么多双眼睛盯着他们。

    “东家今天你要大显身手?”

    “乡亲们今天来捧场,显身手的可是你!”

    杨秀有点些哆嗦。

    “三郎你可算来了,这粉今天我碾得细碎,放在屋头上晒了一天,就看你怎么做了?”

    梁川手指夹起一撮红粉,指尖上搓了搓,晒得还不够透,但是勉强也够使用了!

    “搬一口大缸过来!”

    缸是水缸,平时就装吃喝用的清水,家家户户每天都要刷洗一遍,最是干净。

    梁川把地瓜粉倒进大缸之中,又烧了一锅热水,把水冲进缸里,边冲边搅拌。

    刚刚那个问泥胡这粉是不是用来泡水喝的乡民一看就乐了,蹲在一旁打趣泥胡道:“看看,看看,里正爷我说的没错吧,这就是冲水喝的,你还别不信!”

    泥胡瞪了他一眼,很不服气地道:“快闭上你的嘴!”

    梁川用**搅着缸里的糊糊,约搅了一刻钟,缸里的糊开始出丝,梁川拿出筐里的白矾,倒了进去。

    “这是什么?”泥胡在一旁紧张地问道。

    梁川道:“油条吃过没,加的白矾!”

    说实话,泥胡这辈子就吃过几回油条,一根瘦不拉几的面棍儿不顶饿还要好几文钱,谁吃得起?

    见泥胡似懂非懂,梁川开始把粉疙瘩搅揉成团,从缸里扯出来,让杨秀手端着铁勺接住这面团。

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