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不看不知道，一看乐一跳。
宇文衍没想到，北周时期的调料就已经如此丰富了。
除了必不可少的盐、油，常用的调料有葱、姜、蒜。
另外花椒、橘皮、桂皮、白梅、葱头、胡椒、胡芹也在烹饪中有用到。
还有酒、醋、蜜、酱、酱油、豆豉等广泛用于日常烹饪。
有了这些调料，已经和后世相差无几了。
最大区别的就是少了一味辣椒，不过花椒、胡椒的麻辣也算是一种辣。
下一个仓库存放的是主食，有粟米（小米）、大麦、小麦研磨成的面、高粱、红豆、绿豆、黄豆、大米等。
大米得从南方运来，在北方一般只有皇宫和贵族豪门才吃得起。
这个时节，蔬菜的种类相对较少。
宇文衍只看到韭菜，冬瓜，萝卜，叶子菜却是一种都没看到。
肉类倒是品种丰富。
除了牛羊肉，还有马肉、驴肉。
此外，野兔、鹿、獐子、野猪等野味也有储备。
至于鱼和鸡、鸭、鹅这些家禽不用储备肉，都是现杀现煮。
哈哈，有这么些调料和食材，吃上一顿美味的火锅那绝对没有问题了。
杀一只鸡，加上桂皮，花椒，胡椒等大料熬煮出浓汤做锅底。
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