了挑高5米的穹顶大厅。这里石膏线勾勒葡萄藤与天使浮雕，中央悬挂波西米亚水晶枝形吊灯，冬季增挂煤油灯补充照明。深色橡木圆桌配天鹅绒扶手椅，桌布为斯拉沃尼亚亚麻刺绣，每桌放置瓷制烟灰缸与银质糖罐。西侧墙边立胡桃木报架，陈列《佩斯日报》、《维也纳新闻》及塞尔维亚语《曙光报》，绅士们持单片眼镜热议头条。东侧设绿呢台面的桥牌桌，烟斗烟雾缭绕，筹码碰撞声与低语交织。
二楼设丝绒帘幕隔断的包厢，地面铺波斯地毯，墙面挂匈牙利贵族肖像与多瑙河风景油画。包厢内配镀金咖啡壶、威尼斯玻璃杯及手写菜单，侍者着白色燕尾服，以法语报菜名。
一楼中央大理石台面后立整墙胡桃木酒柜，陈列托卡伊贵腐酒、塞尔维亚白兰地与维也纳苦艾酒，铜制咖啡机蒸汽嘶鸣。侍者经厨房通道的黄铜转门进出，传出煎鹿肉香与烤雷特斯卷的黄油味，偶尔夹杂厨娘呵斥学徒的克罗地亚方言。
再往里走，镜面墙壁反射吊灯光晕，贵族妇女的珍珠项链与军官的铜纽扣在暗金调中闪烁。窗外多瑙河灰雾弥漫，与室内烛光、雪茄烟雾形成冷暖对比。角落立式钢琴弹奏施特劳斯的《蓝色多瑙河》，琴声混入银勺搅拌咖啡的叮当声。塞尔维亚商人用斯拉夫语讨价还价，匈牙利官员以德语高谈关税改革。空气弥漫现磨咖啡豆的焦香、煎鱼的黄油味与雪茄烟丝的辛辣，侍者托盘上的热葡萄酒散发肉桂与橙皮香气。天鹅绒座椅的柔软与大理石桌面的冷硬对比，铜制暖炉散发微弱辐射热，侍者递上的瓷杯烫手需垫亚麻餐巾。
