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第471章 碧螺春(2 / 2)

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来,来的真不是时候,他只看见了茂盛的茶树,没想到采茶是有季节性的。

看见王野失望的样子,春生急忙道:“如果您只是想看看茶叶是怎样制作的,倒是可以去我家看看,虽然不能为您现场制作一些好茶,倒是可以让我阿爸演示一下。”

王野瞬间来了兴趣:“好好好,我只是好奇茶叶是怎么样做出来的,看看就行。”

春生带着王野来到他家,在他父亲耳边轻声道:“阿爸,你给这个王同志演示一下怎么炒茶行吗?”

春生的父亲眉头微皱:“炒茶的手艺是咱家的秘密,怎么能让外人学去。”

春生急忙解释道:“阿爸,咱家炒茶的手艺哪儿是那么容易学会的,我都学了三年,才学会个皮毛,这还是您手把手教的。这个王同志只是看看,怎么可能学会。”

“阿爸,今天下午他的朋友会拉来粮食,跟他处好关系,咱不就可以优先换粮食了吗。”

春生父亲想了一下,儿子说的也有道理,便点点头:“行,和你阿妈一起去茶园看看,找一些相对嫩的鲜叶,我给这个外乡人露一手,就算最下等的茶叶,也能炒出中等的品质。”

春生高兴的去招呼母亲和兄弟姐妹,全家一起向茶园走去。王野听说要去采茶,也跃跃欲试的跟了过来。

现在这个季节,确实没有太多的嫩芽,经过春生一家两个来小时的忙活,才采了不到两斤。

回到春生家,接下来就是春生父亲的工作,选茶,杀青,揉捻,搓团显毫,烘干。动作干净利索,没有丝毫误差。王野精神力全开,把整套制茶工艺牢牢记在脑子里。

一个多小时后,一锅新鲜出炉的碧螺春摆在了王野面前。迎面扑来的茶香,让王野精神为之一振。

春生来到王野跟前:“王同志,这个时节实在没什么好原料,如果您有时间,可以在清明和谷雨前来我们村,到那时一定可以尝到我阿爸炒出最上等的碧螺春。”

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