今天尝尝李管家的手艺。”
王野叹了口气:“根叔的手艺也就那样,家常菜的水平,跟您家的大厨可比不了。”
郭家主开口询问道:“要不我给你介绍一个大厨,省得委屈自己的肚子。”
王野摆摆手:“算了,我每年在港岛也待不了几天,找个大厨纯属浪费。再说我的厨艺不比一般的大厨次,只是最近太忙,懒得做。”
郭家主不可思议的看着王野:“你说你会厨艺,真的假的?不会是吹牛吧?说说你会什么菜式?”
王野跟郭家主,一边向餐厅走,一边满脸自豪显摆道:“我会做宫廷宴,别看您是港岛的大富豪,我敢肯定你没吃过?”
在港岛本土富豪圈中,比较流行的是“九大簋(guǐ)”粤式传统盛宴,9道主菜,如鲍参翅肚,价格在三百到五百港币。
英伦皇室宴会,主打的是法式大餐。
满汉全席这个概念,要等到七十年代之后,才被炒作起来。