会儿，何大清就穿着厨师服出来了，一看正是王野就赶紧上前。
王野也上前两步，也没客套说：“何大爷，我这次是来求助的。”
何大清笑呵呵的说：“小野呀，跟大爷还客气啥！有什么用到大爷的，直说。”
王野说：“大爷，我明天要给几个朋友做顿饭，但是这食材真是没办法了。”
何大清笑呵呵的说：“我可听柱子说了，你小子本事大着呢，还有你搞不定的吃食。”
王野挠挠头说：“大爷，要是家常菜我也不会求到您这儿，我要给朋友们做几个谭家菜。”
这句话可把何大清惊到了，说：“小野，你跟着柱子学厨也没多久吧，这就要上手谭家菜了。”
王野说：“大爷，我也就是给自己朋友做做，顺便检验一下自己的水平。具体什么水平无所谓，自己吃着好就行。”
听着王野的想法，何大清觉得这小子真是不打算靠厨艺过日子，就说：“你这思想好，不刻意追求，可能厨艺更能长进。说说吧，想做什么？”
王野嘿嘿一笑说：“大爷，我没什么具体的要求，您看着能给寻摸啥我就做啥。鲍鱼鱼翅不嫌少，熊掌燕窝也可以。”
何大清笑骂道：“你小子口气不小呀！还熊掌燕窝，这东西除了上面，哪儿那么好找哟！”
王野知道这些东西不好找，就开始赖皮了说：“何大爷，怎么着您也得给我找几样呀！我可是牛皮都吹出去了，你也不想你大侄子丢人现眼吧？”
何大清想了想说：“也不是一样也找不到，可是这东西价格可不便宜。”
王野一听有门儿，立刻说：“大爷放心，价格不是问题。只要有货我都能吃下。”
何大清又说：“真都能吃下，我说的可不是三头五十的。”
这时候王野会在乎钱？他现在钱多的都花不出去。拍了拍包说：“何大爷放心吧，千儿八百的都有。我那些朋友都不是差钱的主儿。”说完还指了指上面。
这下何大清全明白了说：“干货我能带你去问问，有鲍鱼和鱼翅，其他的没有。你还需要什么？”
王野说：“还有就是调料，和吊高汤的材料。”
何大清说：“这些东西后厨都有，你等会儿我去找一下经理。你小子跑饭店来买调料的，也是蝎子粑粑独一份儿了。”
说完就进了后厨，没一会儿，何大清就拎着一个大口袋出来了，递给王野说：“我跟经理说了，经理给定价三十，放心，大爷不会让你吃亏的。”
王野也干脆的从包里拿出三张大黑十递给了何大清。何大清接过钱说：“这马上就上人了，要不你等我一会儿，我带你去换干货。”
王野看看空荡荡的大厅说：“大爷，就我一个人在这儿，有点尴尬呀！”
何大清也觉得不太好，就说：“要不你跟我我去后厨，给我搭把手，我也看看，你小子到底有没有柱子说的那么厉害。放心不让你小子白干，中午大爷管饭。”
王野也想去后厨练练就答应了。
到了后厨，何大清跟一个老人介绍了一下，，就带着王野上灶了。过了一会儿就开始上菜了，何大清可不敢直接让王野炒菜。
何大清指了指案板说：“先试试刀工吧。”
王野也不客气，拿起菜刀掂了掂份量，就开始切菜。现在的王野就算是不用精神力辅助，刀功都和一些老师傅有一拼，为了让何大清高看一眼，王野全程开着精神力。那刀功，眼花缭乱。给人的感觉就是几下一个菜就切好了。
没一会儿，全后厨的人都被王野的刀功吸引了注意力。何大清看了一会儿心里嘀咕：“这真踏马有天才呀！”
就这样，王野有菜就去切菜，切完就站在一边看着何大清炒菜。何大清在这里炒的是鲁菜，不是他家传的谭家菜。
退一步说，在这里，谭家菜更没人吃了。那一桌不大的席面都得七八十。有几个人吃得起呀。
到了一点多，终于没人点菜了，何大清又炒了三个菜，一个九转大肠，一个爆炒腰花，还有一个一品豆腐
