。那是家乡的味道，是她在喧嚣都市中的一份精神寄托。
一个周末的傍晚，她终于有时间为自己做一顿像样的饭。她拿出小煮锅，仔细地淘洗了荞麦米，加入适量的水，插上电。很快，宿舍里就飘散开一股独特的谷物清香，那是一种质朴而温暖的味道，瞬间抚平了她连日来的疲惫。
主食有了，还得有菜。她拿着饭卡，走向食堂。食堂里人声鼎沸，各种菜品的香味交织在一起，形成一种独特的、属于大学校园的“烟火气”。她在几个窗口前徘徊，最终，目光落在了一份黄焖鸡和一份回锅肉上。
黄焖鸡是她家乡没有的菜肴。鲜嫩的鸡肉块在浓郁的酱汁中炖煮得恰到好处，配上软糯的土豆和爽滑的香菇，色泽红亮，香气扑鼻。食堂的阿姨用大勺子舀起一大勺，连着酱汁一起浇在米饭上，光是看着就让人食欲大增。
回锅肉则是她熟悉又陌生的味道。熟悉的是那猪肉的香气，陌生的是这种川式的烹饪方法。肥瘦相间的五花肉被先煮后炒，边缘微微卷曲，呈现出诱人的金黄色。它与豆瓣酱、蒜苗、甜面酱一起在高温下爆炒，产生出一种复合的、层次丰富的香味，霸道而热烈，充满了生命力。
端着这两份菜回到宿舍，沈伊沐将它们和那锅刚刚焖好的荞麦饭摆在一起。这画面有些奇特的和谐：一边是来自家乡田野的、朴素无华的粗粮，另一边是城市食堂里、代表着多元饮食文化的精致菜肴。
她先舀了一勺荞麦饭放进嘴里。米饭口感扎实，带着一丝独特的嚼劲和淡淡的甜味，那是阳光和土地的味道，让她瞬间想起了家乡的田野，想起了父母劳作的身影，想起了风吹过荞麦地时发出的沙沙声。这味道，是她的根，深沉而厚重。
接着，她夹起一块鸡肉。鸡肉入口即化，酱汁的咸香、鸡肉的鲜嫩、土豆的粉糯，在口腔中完美融合。这是一种全新的、丰富的味道，代表着她正在经历的、精彩纷呈的大学生活。它充满了未知和惊喜，让她对未来充满了期待。
然后，她又尝了一片回锅肉。肥肉的部分在口中化开，释放出浓郁的油脂香气，而瘦肉则保持着嚼劲，豆瓣酱的咸辣和蒜苗的清香紧随其后，给味蕾带来强烈的冲击。这味道，像极了大学生活中遇到的挑战和压力，辛辣、直接，甚至有些“上头”，但回味起来，却又带着一种酣畅淋漓的快感。
沈伊沐就这样，一口荞麦饭，一口鸡肉，一口猪肉，慢慢地品尝着。这三种味道，在她的舌尖上交织、碰撞、融合，仿佛是她人生三个阶段的缩影。荞麦饭，是她过去十八年的农村生活，单纯、质朴、坚韧；鸡肉，是她当下正在体验的大学生活，丰富、新奇、充满可能；而那片回锅肉，则像是未来人生路上必将遇到的种种挑战，浓烈、刺激，需要她用勇气和智慧去“消化”。
她忽然明白了，自己并不需要在“过去”和“现在”之间做出选择，也不需要为“未来”感到恐惧。她可以像现在这样，将它们都容纳在自己的生命里。家乡的荞麦给了她坚实的根基，让她无论走多远都不会迷失；而大学里的这些“新味道”，则让她的人生变得更加丰满和立体。
吃完这顿特别的晚餐，沈伊沐感到一种前所未有的满足和安宁。宿舍的窗外，城市的霓虹闪烁，车水马龙。她知道，自己属于这片繁华，也永远属于那片宁静的荞麦地。她收拾好餐具，将那份来自土地的沉静和这顿饭赋予的力量，一同珍藏在心底。
新学期的课程表已经贴在了墙上，密密麻麻的安排预示着又一场忙碌的征程。但沈伊沐的眼中，却闪烁着从容而坚定的光芒。因为她知道，无论前方的路是平坦还是崎岖，她都已经准备好，用自己的方式，去品尝，去经历，去将生命中所有的滋味，都酿成独一无二的回甘。
