为支撑，以本色本味为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏。
细致精美，格调高雅，用来待客，自然是不错的选择。
“那看来，我是要在华夏多待一段时间了。”约翰·邓顿含笑点头：“多品尝一些华夏的美味。”
一边说着话，他一边举起桌子上的餐前开胃酒：“谢谢你的盛情款待，林。”
林楚笑着摇头：“约翰先生，是我应该感谢你，不远万里的来到华夏才对。”
两个人手中的高脚杯，在半空中轻轻一碰，发出一道“叮”的声响。
两人都只是小酌一口。
毕竟，又不是拼酒，完全是没有必要喝太多。
很快，第二道菜也已经是烹制完毕。
小葫芦鹅肝。
鹅肝被制作成酒红色的小葫芦形状，看上去就好像是精致的艺术品一样。
让人眼前发亮。
细腻的鹅肝，搭配上红酒啫喱一起煮，两者的味道混合在一起，可以说是……绝配！
而且，这道菜，还有一种中西合璧的感觉。
对于两位外国友人来说，自然是相当的友好。
反正，克里斯汀在品尝了一筷子之后，就是下筷如有神，速度飞快！
是的。
这位金发碧眼的大洋妞，已经是学会了用筷子。
毕竟，品尝中餐美食，如果说是用刀叉的话，很多时候会有一丢丢的不太方便。
没等多久，钱大师就是迅速的将第三道菜送了上来。
扬州盐水鸭。
鹅爪，鹅翅，鹅膀，以及鹅肉分开摆盘，给人一种精致的感觉。
当然了，不仅仅是看起来好看，吃起来的时候，也会方便吃一些。
林楚拿起筷子，夹了一片鹅肉，送入口中。
没有什么刚一入口，就味蕾爆炸，食材化作一股暖流之类的奇特感感觉。
这特喵的是吃菜，又不是吃什么琼浆玉液。
哪里可能会那么夸张。
只不过紧实的肉质，以及鹅肉自身的香味，都是相当的不赖。
这样一道看起来没有太多技术含量的菜，想要做好，也没有那么简单。
首先，在选材方面，就要讲究一些，只有扬州本地两年以上的老鹅，才能够自带香气。
年份不够的大鹅，想要做出这种味道来，说不得……就得要来上一些海克斯科技。
腌制之后，还需要再卤制，紧接着再泡。
过程可以说不是一般的繁琐，稍有差池，味道基本上就是要不一样了。
刚啃了一个鹅翅。
下一道菜就已经是被端上来了，酸辣翅汤鲜葛仙米。
这是一道汤。
葛仙米不是米，而是一种藻类，高蛋白，高营养，而且味道鲜美。
一口吃下去，味道相当的惊艳。
鲜美的同时，带着一种若隐若现的果酸。
这种酸味，来自于树番茄和酸黄瓜，还加上了野山椒的汁水。
酸酸辣辣，十分的开胃。
