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第650章 回味无穷(1 / 2)

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说笑间,高楷腹中擂鼓,忽然想吃粽子。

封长卿忙道:“却是正巧,论粽子风味,以余家所制上佳,号称三市第一,为洛阳翘楚,就在这南市。”

“哦?”

高楷好奇,“余家粽子,有何新奇之处?”

封长卿笑道:“常人裹粽,口味平平,样式单一。”

“但这余氏所制,花样繁多,不光有肉馅、板栗、红枣、黄豆,还有鸡蛋、鱼虾,乃至桂花、樱桃,更有春夏秋冬四季之分。”

“四季之粽?”

“正是!”

封长卿颔,“譬如夏日,余家粽子莹白如玉,夹杂荷花清香,筋软甜凉,用冰块一镇,更入口即化,沁人心脾。”

“从前,王玄肃酷爱余家夏粽,一日不可无,特赐一方匾额,专门上供尚膳局。”

高楷玩味一笑,豫国公王玄肃亲自为余家粽子代言,想不火也难。

不多时,唐检买来数只冬粽,四角玲珑,用芦苇叶扎着,系着花绳,精巧小巧。

与夏粽不同,冬粽混合红枣泥、山药、板栗,黄、红、白三色相间,颇为绚丽。

咬一口,软糯香甜,回味无穷,恨不得把舌头也吞下去。

更难得,这粽子样式,竟让他心生怀念。

“唐检,多采买一些,带回长安。”

“是!”

封长卿思绪一转:“大王喜爱,不如让余家去长安经营,上供太极宫。”

“不必了!”

高楷摇头,“这是洛阳风味,何必与长安混同。”

吃完冬粽,随人群走马观花,忽见一坊人头攒动,热气滚滚,他不禁好奇。

“这是何处?”

封长卿笑道:“此乃思顺坊,坊内有一条街巷,名为馄饨曲,只卖馄饨,整个都畿道无出其右。”

“走,去看看。”

高楷兴致勃勃。

来到馄饨曲,放眼望去,一条长街宽阔笔直,两旁食肆林立,旗幌招展,恍若天边彩云。

这些食肆都卖馄饨,数量一多,难免竞争激烈。

杂耍、弹琴、胡旋舞,为了招揽食客,各家掌柜使尽浑身解数。

然而,有一家食肆,看着平平无奇,毫无揽客手段,却引得人流如织,排成一条长龙,人人翘以盼。

夏侯敬德纳闷:“不过一碗馄饨,有什么值得百余人等候?”

封长卿笑道:“夏侯将军有所不知,这肖家馄饨,汤汁采用牛骨熬制,鲜美无比。”

“将汤面上一层油撇去,底下清汤,可用来煎茶。”

“牛骨熬汤?”

夏侯敬德将信将疑,这可难得一见。

毕竟,民间极少杀牛,能采买牛骨来熬汤,可见财力非凡,背后人脉也不可小觑。

高楷环顾一圈,诸多食客端着碗,一口馄饨一口汤,满脸餮足,不断叫嚷着美味。

唐检拱手:“大王,可要尝尝?”

大王若有兴致,自然用不着排队。

高楷微微摇头:“不必搅扰。”

过了思顺坊,沿着长街,一行人来到慈恩寺。

此寺坐落在永泰坊,青烟缭绕,香客如云,隐隐传来一缕香气。

高楷耸了耸鼻子,诧异道:“怎么有股糕点香味?”

夏侯敬德冷哼:“定是挂羊头卖狗肉,干些不得见人的勾当。”

“大王且稍等片刻,待末将去一探究竟。”

这时节,道观、寺庙人来人往,热闹不下于三市。

因此,也成了藏污纳垢之地。

“且慢!”

封长卿连忙劝阻,“夏侯将军不知,这慈恩寺做的是正经生意。”

“正经生意?”

高楷满脸惊讶。

“正是!”

封长卿笑言,“慈恩寺中供奉佛祖菩萨,与其他佛寺并无不同。”

“只是,寺中和尚手艺非凡,擅长做糕点,尤其是软枣糕,堪称洛阳一绝。”

“这些香客多半为这糕点而来,顺

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