气孔都揉开，再次放些碱面再继续揉面，用盆盖上醒面1o分钟后再继续揉。
谢兰把面切成很多小块再团成圆形，锅里放水放上蒸屉，把面团均匀地摆放在蒸屉里开火，在水开15分钟后关火焖5分钟。
秦风把写字台搬到下房外边，把蒸好馒头的几个蒸屉放在写字台上。
谢兰和面，还是秦风揉面，这回是做花卷。
秦风把蒸好花卷的蒸屉也放在了写字台上。
这时候开始有人买东西了，谢兰开始吆喝道：“新出锅的开花大馒头、葱油大花卷，大家快来买啦！”
大家伙儿看见这里有卖馒头花卷，都过来围观，看后都赞叹：“这么大开花馒头和花卷真是很少见呢！”
大家都问这馒头花卷怎么卖的啊？谢兰笑着回答道：“馒头和花卷都是2毛5分钱一个。”
大家都七嘴八舌地说：“咱们小区还有一家卖馒头的，是2毛钱一个，就是没有这个大。”
谢兰笑着说：“我的馒头花卷大，当然要贵一些了，而且我敢保证，只要你们吃了我做的馒头花卷，你们以后都不会吃别人家的。”
有几个人买了馒头和花卷，迫不及待尝了一下都夸好吃，这一下买馒头和花卷的人越来越多，谢兰一看不够卖赶忙进屋去和面，一早上馒头和花卷一共就大约卖了有3oo多个。
人流高峰期已过，谢兰躺在床上秦风坐在床边，两个人一边休息一边聊天。
这个时候秦爸和秦妈来了，秦爸笑着说：“一大早上我们就看见这里围了好多人，真是恭喜你们第一天就卖得这么好！”
谢兰赶忙站起来：“叔叔阿姨坐！”
秦爸忙摆手：“不坐了，我们来是告诉你们，午饭和晚饭你们不用做了，我做好了就给你们送下来。”
秦妈也说：“这床怎么连个床单都没有呢？一会儿小风上楼取去，还有枕头、毛巾被都拿下来，再拿下来一把椅子。”
秦风高高兴兴地跟爸爸妈妈一起上楼把椅子、床单、毛巾被还有枕头都拿了下来。
