>现在身份不同了,不能光图赚钱,要做样子给外人看,一个国家最重要的还是粮食。
清明后,御花园牡丹盛开,十分壮观。
皇帝让一些亲近的重臣来游玩,吟诗作画,着实得了体面,一个劲赞叹皇后能干。
皇后也爱听好听话,领着后妃来品评众人的诗画,得了好评的作者,奖励两盆上好的牡丹。
端午节来临,王皇后进宫后过第一个大节日。
过节一直有相应的美食,东陈地盘大,以黄河为界,南北饮食不同,北方主产麦子、谷子,南方主产水稻。
永安也不受楚文化影响,并不吃粽子,也不吃青团。
吃什么啊?吃油炸糕、菜角、麻糖之类的。
制作糖糕要好吃,真有一些窍门。
新麦子下来了,磨成细粉过筛子,用开水烫熟,不要使劲揉,而是把面絮晾凉,往里面再掺少量的干面粉和豆油和匀。
分成小团,湿布盖着醒到足够时间,再包些糖粉,虎口团着收了口,去掉多余部分,团光滑了。
小火慢炸,色泽金黄,外酥里软,非常好吃。
菜角制法与糖糕类似,只是要包韭菜、粉条、鸡蛋调的馅料,菜角边要捏严实。
不然下油锅后受热鼓胀,容易露馅。
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