“这么多小馄饨足够一百个人吃了，都能卖完嘛？”
赵紫鸢既想看到林东方开门大吉，又想展示一下自己师姐的霸气，要是卖不完她就可以豪气的把剩下的全包了。
“嘿嘿，卖不完咱们还可以自己吃，等下去甲板上一边看风景一边吃。”
水烧开了，林东方把三分之一的小馄饨下入锅里，片刻后就捞了出来，快速的把它们摆在刷了油的盘子里。
“额…师弟啊，这是要干嘛？”
赵紫鸢没太看懂，这丢进锅里数了几个数就捞出来摆盘？
明显没熟啊！
“难道你要用火浮在表面上烤一下？”
“师姐猜对了一半。”
林东方把装满小馄饨的盘子放进蒸笼。
猪油和熟花生油调和好，在小馄饨上刷了薄薄一层。
赵紫鸢一愣，“这是要蒸？”
“对啊，蒸馄饨，师姐还是第一次吃吧？”林东方把锅盖扣上，又开始准备灵魂小料。
酱油，红油，麻油，葱花蒜末香菜…
赵紫鸢咽着口水摇摇头，“我还是第一次听说蒸馄饨这个吃法，等下先给我来一份，要超大份的，多放醋和麻油。”
“好嘞，师姐稍等~”
等馄饨差不多蒸熟了，林东方吆喝起来。
“蒸馄饨，没汤的馄饨，皮薄馅大一口能吃仨~”
“蒸馄饨？”
“没汤？”
不少人好奇的凑过来。
林东方面前这口大蒸锅正冒着热气，闻起来并不是多么香。
“这辈子还没吃过蒸馄饨呢，先看看出锅啥样。”
“今天这船长一看就是个二把刀，这船开的晃晃悠悠的，估计等下还得遇到什么宇宙乱流更晃悠，没汤的馄饨吃起来才安稳些。”
七八个人在摊位前聊着天，都在期待掀开锅盖的那一刻。
“时间好了，出锅！”
林东方发动六字真言，让周围期待的食客们都屏息凝神起来。
硕大锅盖掀开的刹那，可以看到盘子里的小馄饨各个面皮鼓胀如发面小包子，转瞬后因为温度骤然降低，面皮塌陷下去的同时也变得半透明起来，紧紧的裹住馅形成漂亮的褶皱。
“真香啊，这是纯肉馅的，我喜欢！”
“我吃饺子馄饨什么的就喜欢这种肚子上有褶皱的，口感特别好。”
“老板，这蒸馄饨多少钱一份，我先来两份尝尝。”
林东方用长筷子利索的夹出馄饨放进两个小盘子里，“十个铜板一份，这边的调料自己加。”
“好咧！”
食客舀了一勺红油淋在馄饨上后不由的点点头，“还是这个色漂亮，没有了汤水的阻隔，又不同于饺子从锅里捞出来后湿哒哒，红油直接裹在馄饨上，香味没有阻隔啊！”
这人又舀了一勺蒜泥和酱油，略一搅拌后甚至没有找个座位，直接站在一边就吃了起来。
咬开馄饨皮他就愣住了。
他像是不敢相信自己的嘴巴一样又连续吃了几个馄饨。
“我说哥们别光吃，说词儿啊，兄弟们还等着…”
“老板，你明天还出摊么？”
食客也不理周围人的催促，只是一脸期待的看着林东方。
林东方笑道，“要是大家都想吃那我明早继续做这个。”
“喜欢，太喜欢了，这馄饨皮真的很劲道，和煮出来的口感完全不一样，吃在嘴里也不像是饺子或者蒸饺，有点类似那种很油润的羊肉烧麦，但是烧麦的缺点就是油有点多影响外皮的口感。”
“这蒸馄饨就完全没有烧麦油大的缺点，而且馄饨皮是密闭的，馅料的香味在咬开的时候集中释放，完全不输于烧麦的浓香。”
这人陶醉的眯着眼睛评价了一番蒸馄饨，然后继续猛猛吃。
“真有说的那么好吃？”
“当你还在怀疑的时候，嘶嘶…兄弟已经吃上了！”
转眼间，林东方这一大锅蒸馄饨就被抢购一空。
