她用竹片仔细地将枣泥刮平、压实，让枣泥铺的厚度均匀，边缘也整齐些。
“有了这新盘子，晾出的糕确实会好看很多。”
她满意地看着自己的成果，低声自语。
比起之前用手随意捏制的形状，这样出来的糕胚显然更上档次。
她如法炮制，将预留的枣泥依次填入另外四个浅盘中，全都刮抹得平平整整。
随后，她端起这些铺满枣泥的浅盘，把它们放在院里早已支好的晾架上。
阳光正好能暖暖地照在上面。
直到五个浅盘都在晾架上整齐排放好，在阳光的照耀下，显得赏心悦目。
安平凑过来看，忍不住道：“阿姐，这样晒出来的糕，肯定方方正正，好看！”
阿暖在门边看着，枣泥在日光下慢慢失去水分，变得凝固。
她眼中闪过一丝几不可察的欣赏，这许家姑娘，倒真是个心思巧妙的。
许安宁心中估算着时日，等这批糕晾好定型，便能给沁芳斋送去第一批货了。
又转身去豆盆，豆子泡的用手一掐就断，可以做了。
她这次打算先做老豆腐，嫩豆腐不耐炒或者煎，而老豆腐不管是炖还是炒都很适宜。
“平哥儿，和姐儿、来，咱们开工了。”
她招呼一声，将清洗干净的石磨在院中平稳处放好，下方放上接浆的大木桶。
安平立刻跑来，小脸上满是跃跃欲试。
磨豆浆是个慢工出细活的功夫。
安和也得到了活计，安宁让她先去灶房烧上半锅水，她乐颠颠的去了。
许安宁舀起一勺泡的豆子，混着清水，缓缓倒入磨孔，一个手握住手柄，用力推动。
沉甸甸的上扇磨盘开始缓缓旋转，出“咕噜噜”
的沉闷声响。
乳白色的生豆浆顺着磨缝缓缓流出，流淌而下，汇入下方的大木桶里，散出清新又带着些微腥气的豆香。
安平负责在一旁适时地添豆添水，保证磨盘运转顺畅。
姐弟俩配合默契，来回替换着推磨，上豆子。
院子里一时间只剩下石磨规律的转动声和豆浆滴落的淅沥声。
西屋门口，阿暖不知何时又倚在了门边，目光专注地看着这她从未见过的劳作景象。
见那坚硬的豆子竟被石头磨盘碾碎，化作乳白的浆汁流出，她觉得甚是奇妙。
