林间有些安静,除了虫鸣就是姐弟三人的脚步以及说话声。
他们走过的地方都看得很仔细,不想错过什么。
阳光晒得背上有一点燥热,精神也因为在谨慎下有些紧绷。
采摘到的东西比预想的要少。
可食用的蘑菇似乎并不那么常见,或者说,隐藏得很好。
也有可能这几天没下雨,蘑菇都没冒出来。
小半天过去,安和的布包里也只铺了浅浅一层,大约够炒一小盘的。
但许安宁已经很满意了。
她又带着弟妹去捡了一些刺毛球,便准备回去。
安全是第一位的,这点收获虽少,但今天的菜里能多一味山鲜。
“好了,今天就这些吧。”
她看了看日头,决定下山。
贪多嚼不烂,尤其是面对山林里的东西。
回去的路上,经过村口时,正好碰到几个从地里回来的妇人。
她们看到许安宁姐弟三人从山上下来,布包里似乎装着些东西,目光都有些好奇。
一个妇人看到他们:“安宁丫头,上山啦?摘的啥好东西?”
许安宁将布包不动声色的往后挪了挪,对于这妇人,许安宁脑子里没印象。
估计也不是什么比较熟悉的人,她淡淡开口:“就一点野菜和山里红,给弟弟妹妹当零嘴。”
那妇人瞥了一眼布包,看到边上有点灰灰以及红红的东西,也没再多问。
只是眼神多少带点看热闹的感觉,大概觉得这三个孩子日子过得可怜,只能上山上寻摸点吃的。
许安宁不在意这些目光,带着弟妹沿着小路回了家。
关上院门,将那一小布包蘑菇拿出来,再次检查了一遍,确认无误。
许安宁心里想着,等后面有钱了,一定得把这篱笆门给换了,防止别人偷窥
藕粉在树上晾了一天。
这天早饭嘛,不出意外还是粗粮粥,但今日的粥里多了些不一样的东西。
许安宁切了几片脆嫩的藕片放进去一起熬煮。
藕片清甜,粗粮粥带着谷物的香气,让原本寡淡的粥多了一分别样的滋味。
安平捧着碗,吹了吹,迫不及待地啜了一口,随即眼睛弯了弯:“阿姐,今天的粥是甜的!”
“是藕的甜味。”
许安宁笑着,也低头喝了一口。
安和吃着,用小手捏起一片煮得软软的藕,仔细地看了又看,才放进嘴里慢慢嚼,嘴角笑的开心。
吃过早饭,日头已经烈了起来。
晒得地面有些热,人也有些焦躁。
许安宁抬头看了看天,太阳虽烈,却是一天中晒东西最好的时候。
她让平哥儿把缸里装满水晒着,晚会几人洗头用。
又走到晒藕粉的树下前天挂在树枝上晾晒的藕布包已经干得硬。
把他们取下来,在手里掂量掂量。
这藕出粉率极低,十斤藕大概出了一斤藕粉,也就是十六两。
“阿姐,要做什么?”
安平凑过来好奇地问。
“把这些干藕块敲碎,才好晒成真正的粉。”
许安宁说着,将一大块干硬的藕块放在洗净的木板中央,拿起厚重的刀背,小心地用力敲下去。
“啪”
的一声脆响,藕块应声裂成几块。
她继续耐心地、一下一下地敲打着,直到它们变成更小的碎块,最后成了粗粝的浅黄色颗粒。
许安宁额角又沁出了细汗,这活儿需要耐心和巧劲,用力太猛怕粉末飞溅,力气太小又敲不碎。
敲碎了一批,她就将粗颗粒铺回干净的木板上,拿到烈日下暴晒。
阳光炙热,晒得人皮肤烫,但正是这样的日头,才能最快地吸走最后一点水分,将藕粉彻底晒干。
“安平,帮阿姐看着点鸟雀,别让它们来啄了。”
许安宁吩咐道。
“哎!”
安平响亮地应了一声,立刻搬了个
