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第149章 人间烟火气。(1 / 2)

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巷子的路灯虽然有些昏暗,但是里面却很热闹。

只见不远处的墙边排满了各种小吃摊位。

然后摊位后边还都挂着各色的小彩灯,看起来很是温馨。

而在巷子的另一侧则有一长排小桌子小板凳。

此时也坐了不少人,而且看样子还都是年轻人。

看来这条巷子也有他的过人之处嘛。

陈默不由得思索道。

“陈同学,这里。”

这时,周周在前边一个摊位前招了招手。

陈默点了点头,走了过去。

这是一个冒菜摊位。

小摊主人是个老爷爷,虽然年纪很大,但把自己收拾的很干净。

而且看样子和周周她俩很熟悉的样子。

一口一个女娃的叫着。

“这是你们哪个女娃谈的男朋友哦,长的巴适得很哦。”

摊位上的冒菜锅里咕噜噜的冒着热气。

老爷爷此时看着来到摊位前的陈默,又看了看周周和冯子墨,笑着问道。

“当然是周周大美女了,人家可是老夫老妻喽,爷爷。”

还没等两人有所反应,此时冯子墨就率先说道。

“哦,好好,很登对嘛。”

老爷爷又看了看两人,笑着说道。

周周捏了捏冯子墨的小脸蛋,有些嗔怪道:

“爷爷,莫要听墨墨她乱说哦,我们只是普通朋友。”

“嘿嘿,解释就是掩饰,爷爷你要信我说的。”

冯子墨继续捣乱道。

老爷爷笑呵呵的也不说话了,只是在锅里煮着冒菜。

“陈同学,你看着想吃什么,也挑点吧,这家冒菜的口味可好了。”

周周此时又对陈默道。

冒菜一般都是自助形式的,所以,想吃什么菜,都是自己挑。

说实话,陈默还真没吃过冒菜,只是听过,他一直觉得这玩意儿和麻辣烫,火锅应该也没啥区别。

今天一看,发现,还是有点儿区别的。

首先煮制方式就不太相同,火锅都是给你端一锅汤底,然后你自己往里面下菜就行。

麻辣烫则用竹签串起食材,然后由老板放入锅底煮熟。

冒菜倒是更接近麻辣烫一些,也是用签子串起食材,然后挑选完后给老板,老板接着拿着漏勺在锅里冒那么一两分钟,在装进碗里,淋上汤底,撒点儿葱花,蒜末就可以吃了。

相对来说,冒菜更素一些,也不需要蘸料,而且煮制时间也更短一些。

陈默在周周都建议下,挑了一些空心菜,金针菇,腐竹,海带结,豆干等。

嗯,确实挺素的,可能那俩小妮子更喜欢吃的素一些吧,所以,给陈默挑的也挺素的。

不过陈默吃饭向来都是无肉不欢的,还好他发现了摊位上还是有一些肉食的。

于是他又挑了一些午餐肉,鱿鱼,鸭肉卷什么的交给了老爷爷。

接下来,又等了大概七八分钟左右的样子,三人的冒菜就煮好了。

然后三人就端着碗找了一个空桌子坐了下来。

“怎么样?我挑这个地儿不错吧。”

“别看这巷子不起眼,但可是很受欢迎的哦,而且这些老板都摆摊很久了,手艺不输于一些正规饭店里的厨师哦。”

周周这时对着陈默说道。

“嗯,不错,有一股人间烟火气在里面。”

其实有时候相比大饭店,陈默他也更喜欢小吃摊一些。

因为他觉得小吃摊一般更接地气,也更市井文化一些,让你吃饭的时候更像在家里。

况且,有的小吃摊确实有着自己的独到手艺,做出来的味道,可能一些大饭店都比不上。

陈默这时候用筷子夹起了一

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