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当林秋来把大棚的烟囱也建好了, 这个大棚算是真正地建成了。虽然面积不大, 就是刚好笼罩着后院的那个小菜园而已，但供应冬季蔬菜给方钰敏一家四口吃已足够了.
在方钰敏的指挥下，林秋来, 小阳和小明父子仨把预先在前院子那个菜园里播种已长出菜苗的菜，小白菜, 白菜，小葱等等都移植到大棚里了。而耐寒的大白菜, 萝卜和包菜也已种下了, 这种蔬菜天气越寒冷就越爽甜呢.
这项工作做完，方钰敏闲置了几天后又开始打大豆油的主意了.唉，她就是个劳碌命啊, 闲不住。
虽然这里的大豆油比菜油略贵, 但比起肥猪肉还是便宜不少的。以方钰敏现状，别说大豆油, 就是煎猪肥膏也是用得起的。只是她一想到自家种了那么多黄豆, 要是能自家榨油那得省下多少钱？而且榨油后的豆渣还能喂猪，也能成肥料，简直是把那些大豆榨到尽了一点都不浪费。
方钰敏跑去问正在院子里编箩筐的林秋来：“秋来，你知道这大豆油怎么榨出来的吗？”
林秋来摇头：“小敏你想榨大豆油么？但这个一般都是祖传的手艺，外人想学得先拜师。”
“这样啊。”方钰敏皱眉, 拜师还不得先由学徒做起？多麻烦。
大豆油的古法制作方钰敏曾经去青青世界里看过，还玩过呢。但那个用巨大木头打个洞，把大豆粉塞进去后用木桩撞打以逼出油来, 这个怎么看怎么觉得效率很低，出油率很差的吧？但会不试试怎么知道？
想到这里，方钰敏开始指手划脚地给林秋来讲原理了.虽然她说得东一块西一块的，但不亏是男生，对这些物理学的东西总是很快就弄明白了。
“小敏，这样就可以榨出油来了？”林秋来挑眉，心里还是有些疑惑的。
方钰敏肯定地点头：“是啊。”
林秋来眼睛眉梢全是笑意，对方钰敏赞叹道：“小敏知道的真多。”
方钰敏心一跳，却仍抬起下巴嚣张地说：“那是！我是方钰敏啊！”
“是是是，那明天我去跟铁匠说说。”林秋来笑着伸手想捏捏方钰敏的脸，却被她躲过了.本来他还想再试探，但又觉得实在无谓。
方钰敏跑进屋拿了早就画好的火锅图纸给林秋来看：“你明天顺便让铁匠多做几个这种小铁锅，等天气再冷一点，咱们就在家里猫冬吃火锅。”
“行，这个应该很快就能做好。”林秋来拿起图纸看了一下笑着说。
这时门外传来了急促而细碎的脚步声，没一会门被推开了，小明和小阳跑了进来：“爹，娘。我们回来啦。”
方钰敏忙站起来，笑着问：“回来啦，外面很冷吧？”
“早晨上学的时候冷，现在还好。”小明跑到方钰敏面前抱着她的腰撒娇，“娘，小明饿了。”
方钰敏摸摸小明的头，笑着说：“知道啦，娘已经做好饭了，把菜炒一炒就可以吃了。”又对蹲在林秋来身边说话的小阳说：“小阳，和小明去洗洗手准备吃饭吧。”
“好。”小阳笑着过来拉着小明的手一起进屋里去了。
“秋来，你也别弄了。”
“好，我去烧火给你打打下手。”
今天的午饭很简单，主菜是酸菜猪肉锅.还做了一个手撕包菜和一个咸鸡炖土豆。
酸菜是在腌缸里发酵了一个多月的大白菜，爽口坚韧，和大块大块的五花肉一起炖煮，那又酸又香的味道闻着就让人食欲大振了。
咸鸡也是方钰敏一个多月前用盐和五香粉腌制风干的，无论是和土豆一起炖煮，还是清蒸来吃，也是咸香可口的。
因为酸菜猪肉锅是北方菜，方钰敏就也学着北方习俗往坑上摆了一张矮桌子，然后把连着小碳炉的酸菜锅一起端上桌了。
“哇，好香好香.”
“香就多吃点，你们都太瘦了，秋天得长膘.”
“好，嘻嘻.”
一家四口盘坐在炕上围着酸菜锅吃得满嘴油光，异常的满足。一大锅的酸菜五花肉竟然连渣都没剩下.
方钰敏本来吃不惯就这么煮开的白花花的肥肉，但也没想到这么大块的五花肉经酸菜一煮，吃起来竟然是油而不腻，齿颊留香啊。
小明和小阳吃得肚子溜圆，摊在坑上哼哼吭吭的直嚷着饱得动不了了。因为酸菜开胃，吃的时候不觉得饱，但一停下筷子，才发现都饱得挪不动了。
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当林秋来把大棚的烟囱也建好了, 这个大棚算是真正地建成了。虽然面积不大, 就是刚好笼罩着后院的那个小菜园而已，但供应冬季蔬菜给方钰敏一家四口吃已足够了.
在方钰敏的指挥下，林秋来, 小阳和小明父子仨把预先在前院子那个菜园里播种已长出菜苗的菜，小白菜, 白菜，小葱等等都移植到大棚里了。而耐寒的大白菜, 萝卜和包菜也已种下了, 这种蔬菜天气越寒冷就越爽甜呢.
这项工作做完，方钰敏闲置了几天后又开始打大豆油的主意了.唉，她就是个劳碌命啊, 闲不住。
虽然这里的大豆油比菜油略贵, 但比起肥猪肉还是便宜不少的。以方钰敏现状，别说大豆油, 就是煎猪肥膏也是用得起的。只是她一想到自家种了那么多黄豆, 要是能自家榨油那得省下多少钱？而且榨油后的豆渣还能喂猪，也能成肥料，简直是把那些大豆榨到尽了一点都不浪费。
方钰敏跑去问正在院子里编箩筐的林秋来：“秋来，你知道这大豆油怎么榨出来的吗？”
林秋来摇头：“小敏你想榨大豆油么？但这个一般都是祖传的手艺，外人想学得先拜师。”
“这样啊。”方钰敏皱眉, 拜师还不得先由学徒做起？多麻烦。
大豆油的古法制作方钰敏曾经去青青世界里看过，还玩过呢。但那个用巨大木头打个洞，把大豆粉塞进去后用木桩撞打以逼出油来, 这个怎么看怎么觉得效率很低，出油率很差的吧？但会不试试怎么知道？
想到这里，方钰敏开始指手划脚地给林秋来讲原理了.虽然她说得东一块西一块的，但不亏是男生，对这些物理学的东西总是很快就弄明白了。
“小敏，这样就可以榨出油来了？”林秋来挑眉，心里还是有些疑惑的。
方钰敏肯定地点头：“是啊。”
林秋来眼睛眉梢全是笑意，对方钰敏赞叹道：“小敏知道的真多。”
方钰敏心一跳，却仍抬起下巴嚣张地说：“那是！我是方钰敏啊！”
“是是是，那明天我去跟铁匠说说。”林秋来笑着伸手想捏捏方钰敏的脸，却被她躲过了.本来他还想再试探，但又觉得实在无谓。
方钰敏跑进屋拿了早就画好的火锅图纸给林秋来看：“你明天顺便让铁匠多做几个这种小铁锅，等天气再冷一点，咱们就在家里猫冬吃火锅。”
“行，这个应该很快就能做好。”林秋来拿起图纸看了一下笑着说。
这时门外传来了急促而细碎的脚步声，没一会门被推开了，小明和小阳跑了进来：“爹，娘。我们回来啦。”
方钰敏忙站起来，笑着问：“回来啦，外面很冷吧？”
“早晨上学的时候冷，现在还好。”小明跑到方钰敏面前抱着她的腰撒娇，“娘，小明饿了。”
方钰敏摸摸小明的头，笑着说：“知道啦，娘已经做好饭了，把菜炒一炒就可以吃了。”又对蹲在林秋来身边说话的小阳说：“小阳，和小明去洗洗手准备吃饭吧。”
“好。”小阳笑着过来拉着小明的手一起进屋里去了。
“秋来，你也别弄了。”
“好，我去烧火给你打打下手。”
今天的午饭很简单，主菜是酸菜猪肉锅.还做了一个手撕包菜和一个咸鸡炖土豆。
酸菜是在腌缸里发酵了一个多月的大白菜，爽口坚韧，和大块大块的五花肉一起炖煮，那又酸又香的味道闻着就让人食欲大振了。
咸鸡也是方钰敏一个多月前用盐和五香粉腌制风干的，无论是和土豆一起炖煮，还是清蒸来吃，也是咸香可口的。
因为酸菜猪肉锅是北方菜，方钰敏就也学着北方习俗往坑上摆了一张矮桌子，然后把连着小碳炉的酸菜锅一起端上桌了。
“哇，好香好香.”
“香就多吃点，你们都太瘦了，秋天得长膘.”
“好，嘻嘻.”
一家四口盘坐在炕上围着酸菜锅吃得满嘴油光，异常的满足。一大锅的酸菜五花肉竟然连渣都没剩下.
方钰敏本来吃不惯就这么煮开的白花花的肥肉，但也没想到这么大块的五花肉经酸菜一煮，吃起来竟然是油而不腻，齿颊留香啊。
小明和小阳吃得肚子溜圆，摊在坑上哼哼吭吭的直嚷着饱得动不了了。因为酸菜开胃，吃的时候不觉得饱，但一停下筷子，才发现都饱得挪不动了。
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